"Depuis l’aube des temps, toute notre programmation biologique s’est focalisée sur 2 activités bien définies : la reproduction, et la survie.
On finirait presque par l’oublier, mais chaque seconde, notre survie est menacée : virus, bactéries, champignons et autres parasites qui sont omniprésents autour de nous, pourraient nous anéantir en un rien de temps si nous n’avions pas un système de défense aussi perfectionné qu’efficace, le système immunitaire."
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